Giữ lửa bữa cơm gia đình - lan tỏa bản sắc văn hóa dân tộc Khmer

Trong nhịp sống hiện đại, bữa cơm gia đình không chỉ là nơi sum họp, gắn kết các thành viên mà còn là không gian lưu giữ, trao truyền những giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp của mỗi dân tộc. Tại xã Lộc Quang, gia đình ông Lâm Xom (ngụ thôn Lộc Phú) là một trong những gia đình gìn giữ nét đẹp văn hóa ẩm thực truyền thống của đồng bào dân tộc Khmer thông qua những món ăn dân dã, đậm đà hương vị quê hương.

Bữa cơm gia đình là dịp sum họp, gắn kết các thành viên và trao truyền những giá trị văn hóa truyền thống qua các thế hệ

Với sự khéo léo và tỉ mỉ trong chế biến, những món ăn quen thuộc như cơm lam thơm dẻo, canh thụt đậm đà, gà nướng hấp dẫn... được gia đình ông Lâm Xom chuẩn bị trong những bữa cơm thường ngày cũng như khi đón tiếp người thân, bạn bè và khách quý. Mỗi món ăn không chỉ mang hương vị đặc trưng mà còn thể hiện sự khéo léo, tinh thần hiếu khách và nét đẹp trong nếp sống sinh hoạt của gia đình người Khmer. 

Đằng sau những món ăn truyền thống ấy là câu chuyện về sự gìn giữ và tiếp nối bản sắc văn hóa dân tộc qua từng thế hệ. Bữa cơm gia đình trở thành dịp để các thành viên cùng quây quần, sẻ chia tình cảm, đồng thời lưu giữ những phong tục, tập quán và kinh nghiệm chế biến món ăn truyền thống. Đây cũng là cách thiết thực để những giá trị văn hóa ẩm thực của đồng bào Khmer tiếp tục được gìn giữ và lan tỏa trong đời sống cộng đồng.

Thông qua việc giới thiệu nét đẹp văn hóa ẩm thực của gia đình ông Lâm Xom, Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Lộc Quang mong muốn góp phần tôn vinh những giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp của các dân tộc, khuyến khích mỗi gia đình phát huy vai trò trong việc bảo tồn bản sắc văn hóa dân tộc, xây dựng gia đình no ấm, tiến bộ, hạnh phúc.

Hoạt động cũng là nội dung hưởng ứng Tuần lễ Văn hóa - Đại đoàn kết thành phố Đồng Nai (từ ngày 18 đến 24-11-2026), hướng đến Ngày Văn hóa Việt Nam (24-11), qua đó góp phần lan tỏa tinh thần đoàn kết, tôn trọng sự đa dạng văn hóa, cùng chung tay xây dựng cộng đồng các dân tộc ngày càng gắn bó, phát triển.

Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Lộc Quang