Đổi mới hôm nay - Dinh dưỡng tốt ngày mai

Hưởng ứng Ngày Lương thực thế giới và Tuần lễ “Dinh dưỡng và Phát triển” năm 2026 (từ ngày 16 đến ngày 23-10), với chủ đề “Đổi mới hôm nay - Dinh dưỡng tốt ngày mai”, xã Lộc Quang đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao nhận thức và trách nhiệm của các cấp, các ngành, gia đình và cộng đồng về vai trò của dinh dưỡng hợp lý đối với sức khỏe, chất lượng cuộc sống và sự phát triển toàn diện của mỗi người.

Dinh dưỡng hợp lý là nền tảng quan trọng giúp nâng cao sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa bệnh tật và góp phần cải thiện chất lượng cuộc sống. Việc bảo đảm dinh dưỡng không chỉ phụ thuộc vào lượng thực phẩm được cung cấp mà còn liên quan đến sự đa dạng, chất lượng, cách lựa chọn, chế biến và sử dụng thực phẩm an toàn, khoa học.

Để nâng cao chất lượng dinh dưỡng trong mỗi gia đình, người dân cần duy trì chế độ ăn uống đa dạng, cân đối các nhóm thực phẩm, tăng cường rau xanh, trái cây và các thực phẩm giàu dinh dưỡng; hạn chế sử dụng thực phẩm chứa nhiều đường, muối và chất béo không có lợi cho sức khỏe. Việc lựa chọn thực phẩm cần chú trọng nguồn gốc, chất lượng, điều kiện bảo quản và thời hạn sử dụng; thực hiện các nguyên tắc vệ sinh trong quá trình sơ chế, chế biến, bảo quản và sử dụng thực phẩm nhằm phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.

Bên cạnh đó, các gia đình cần quan tâm xây dựng bữa ăn hợp lý, bảo đảm cân đối dinh dưỡng, phù hợp với độ tuổi và nhu cầu của từng thành viên. Đối với bữa ăn học đường, việc phối hợp giữa gia đình và nhà trường có ý nghĩa quan trọng trong hình thành thói quen ăn uống lành mạnh cho trẻ em, góp phần hỗ trợ phát triển thể chất, trí tuệ và nâng cao khả năng học tập.

Cùng với chế độ ăn uống khoa học, mỗi người cần duy trì hoạt động thể lực phù hợp, hạn chế lối sống ít vận động, bảo đảm thời gian nghỉ ngơi hợp lý. Đây là những giải pháp thiết thực góp phần phòng, chống suy dinh dưỡng, thừa cân, béo phì và các bệnh không lây nhiễm, đồng thời nâng cao sức khỏe thể chất và tinh thần.

Đặc biệt, cần chú trọng chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ em, phụ nữ mang thai, bà mẹ nuôi con dưới 2 tuổi và các nhóm dễ bị tổn thương. Việc bảo đảm dinh dưỡng đầy đủ, hợp lý trong những giai đoạn quan trọng của cuộc đời góp phần tạo nền tảng cho sự phát triển toàn diện của trẻ em, nâng cao sức khỏe bà mẹ và cải thiện chất lượng nguồn nhân lực trong tương lai. Công tác tuyên truyền, hướng dẫn chăm sóc dinh dưỡng cần được quan tâm tại vùng đồng bào dân tộc thiểu số, vùng sâu, vùng xa và địa bàn có điều kiện kinh tế - xã hội khó khăn.

Hưởng ứng chủ đề năm 2026, mỗi gia đình và người dân cần bắt đầu từ những hành động thiết thực như lựa chọn thực phẩm an toàn, tổ chức bữa ăn đủ chất, sử dụng thực phẩm hợp lý, tiết kiệm, tránh lãng phí và duy trì thói quen vận động hằng ngày. Đồng thời, các tổ chức, cá nhân và cộng đồng cần tích cực tham gia đổi mới hệ thống lương thực, thực phẩm theo hướng an toàn, bền vững, thân thiện với môi trường, góp phần bảo đảm an ninh lương thực, cải thiện dinh dưỡng và bảo vệ sức khỏe lâu dài.

Đổi mới từ những lựa chọn hôm nay, xây dựng thói quen dinh dưỡng lành mạnh cho ngày mai chính là trách nhiệm chung của mỗi cá nhân, gia đình và toàn xã hội, góp phần xây dựng cộng đồng khỏe mạnh, nâng cao chất lượng cuộc sống và hướng đến sự phát triển bền vững.

TTDVTH